プロシェアリングコンサルティング > 導入企業事例 > 老舗米菓メーカーが自社ブランド開発体制構築に成功
ブランディング

老舗米菓メーカーが自社ブランド開発体制構築に成功

阿部幸製菓株式会社 様 米菓メーカー

背景・課題

長年OEMメーカーとして商品を製造してきたが、自社ブランドを展開。2年かけて販売実績は伸びていたものの、社内には商品ブランドの戦略ノウハウや開発を推進していく役割なども不在で今後のヒット商品の開発や情報発信に不安があった。

ProSharing Consultingの導入結果

プロシェアリングの活用により9ヶ月で複数の商品のリブランディングに成功し、利益率が上昇・販路も拡大。また、ブランディングの社内体制が強化された。

背景・課題

柿の種を作り各社に提供するOEM事業が中心で自社が表に出ることがあまりなかったが、今後は自社の技術力を活かしたNB商品も世に出して行きたかった。「かきたね」と「柿の種のオイル漬け」がヒットしたが、戦略が不在だったので商品の先行きが不透明な状態だった。ヒット商品のその再現性を高め、今後も自社商品を強化していきたかった。また、これまで技術力で勝負してきたこともあり商品ブランド開発専門の部署がなく、今後のブランド推進体制にも不安を感じていた。

ソリューション

Phase0
【無料】初回相談・課題/解決策ご提案
Phase1
商品ブランド開発体制の構築
Phase2
「柿の種のオイル漬け」の新商品開発
Phase3
「柿の種のオイル漬け」のリブランディング
Phase4
「かきたね」のリブランディング
ProSharing
コンサルタント
(サーキュレーション)
  • 「自社商品のブランド力強化」というソリューションを提案
Phase1以降は伴走
プロ人材
  • ・商品ブランド開発チーム立ち上げ
  • ・ブランドマネージャーの職責範囲決定
  • ・会議体の設計〜立ち上げ後のフォロー
  • ・コンセプトを「ご飯にかける柿ピー」とした上でラインナップ見直し
  • ・新商品企画のアイデア出しでは「和洋中」という切り口を提案
  • ・試作段階にあっただし醤油仕立てをピックアップして、新商品として展開
  • ・販路を絞る事で商品のクオリティを上げる販売戦略を立案
  • ・ブランド強化に向け販路をあえて広げすぎないようアドバイス
  • ・自社ECのPRでは料理研究家のインフルエンサーを紹介
  • ・柿の種の7種類の味を新しく21種類に拡大する際のブランドを意識した戦略を提案
  • ・購入者の大半が女性であることからプレミアムプライス戦略のバックアップ
  • ・大きな投資をするのではなく自社の技術やリソースを活かす方向性を示唆

SCROLL RIGHT

導入成果

プロシェアリングの活用により「自社商品の商品ブランド開発戦略の見直し」に着手し9ヶ月の支援で複数の商品のリブランディングを同時に推進

  1. 「かきたね」はブランド戦略の観点からの商品ラインナップ、デザインの再構築で、利益率がアップ、商品力により販路も拡大
  2. 「柿の種のオイル漬け」の技術力を生かすブランド戦略の再構築で新たなブランド展開を推進できた
  3. 社内体制が強化されたことで新たな商品展開にも戦略的に対応できるようになった

課題解決後の展開について

南坊さんは我々の視点に合わせた話し方をしてくれるので、非常にコミュニケーションが取りやすくてありがたかったです。
支援の中で特に印象に残っているのが、「ブランドはメーカーのものではない」という言葉です。その上で我々は今後どうすべきかをお伺いしたところ、「阿部幸製菓は高い技術力があるから、マーケティングではなく技術をベースとした商品開発やビジネス展開をしていくのが良い」とおっしゃっていました。
技術に自信を持ってブランドを作るのが、今後の阿部幸製菓の進むべき方向だと感じています。
今回、サーキュレーションさんには多くのプロ人材の中から南坊さんが適任と見極めてマッチングしてくれたことに何より感謝しています。引き合わせてくれる存在がいなければ、当社が南坊さんのような専門家とお会いする機会はありませんからね。
9ヶ月という短い期間ではありましたが、南坊さんから得たものはかなり大きいですし、今後の会社存続の鍵となる取り組みだったと感じています。本当にありがとうございました。

左:プロ人材 南坊 泰司氏
中央:阿部幸製菓株式会社 広野 剛士氏
右:サーキュレーション コンサルタント 佐藤 佑亮

Professionalプロフェッショナル人材

南坊 泰司氏

新卒で電通に入社。ブランドコンサルティング、デジタルマーケティングの専門領域を経た後、電通独自のDMPおよびTVメディア PDCAツールSTADIAの開発・運用を担当、局内トップ評価を3度獲得。自身がマーケティングを通じて社会に提供できる価値を最大化することを考え急成長期のメルカリに転職。 マーケティング・マネージャーとしてマーケティングをフルファネルで担当。その後、事業企画部に移りオンラインとオフラインを統合するOMO(Online merged offline)戦略チーム立ち上げに従事。2020年に独立創業し、マーケティング/クリエイティブ領域を中心に支援を行う。

ProSharing Consultantプロシェアリング コンサルタント

佐藤 佑亮

新卒でSMBC日興証券にてトップセールスとして活躍後、地方創生や多様な働き方の作り手になるべくサーキュレーションに入社。地方中小企業の新規事業立ち上げや人事制度見直し・組織開発など様々な企業の経営革新プロジェクトに携わる。現在は北信越支社にて北陸銀行、八十二銀行はじめ地場銀行との連携を強化しながら地域全体の活性化を推進。